meine Qualifikationen

Staatlich geprüfte Ökotrophologin

Meine Ausbildung:

  Staatlich geprüfte Ökotrophologin/staatlich geprüfte Hauswirtschaftsleiterin mit Ausbildereignung nach AVO 

Zusatzqualifikationen:​

•     Diätetisch geschulte Fachkraft (DGE)

•     FachFrau für Ernährung (SH)

•     Ernährungscoach (IHK)

•     Gewichtscoach

•     Beraterin für Vitalstoffe

•     Beraterin für Darmgesundheit

•     Fachberaterin für die Ernährung von Säuglingen, Kindern und Jugendlichen

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• Weitere fachbezogene Schulungen:​

•     Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

•     Ernährung bei Lipödem

•     Neue Hauswirtschaft

•     Module für Verbraucherbildung beim IQSH- SH

•     Moderatorin  der Vernetzungsstelle Schulverpflegung

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• Zertifizierte Schulprojekte:

•     Die tolle Frühstücksbox ( Klasse1)

•     aid-Ernährungsführerschein (Klasse 3)

•     aid-Schmexperten ( Klasse 5-6 )

•     aid Schmexperten in der Lehrküche (Klasse 6-7 (8-9))

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• Sonstige Tätigkeiten

•    Koch- und Textilkurse im Offenen Ganztage von Gemeinschaftsschulen

•    Kochkurse für Kinder, Erwachsenen- und Firmen-Gruppen

•    Mitautorin Alltagsbildung neu entdecken- Erlebniswelt Haushalt (begleitet durch die Uni Flensburg )